Зеленый чай — это напиток, который сегодня обладает широкой популярностью и пользуется спросом во всем мире. Выделяют около 40 сортов зеленого чая, каждый из которых обладает своими, уникальными вкусовыми и ароматическими свойствами. Так, например, заказать зеленый чай можно тут https://shop.rusteaco.ru/catalog/vesovoy_chay/zelenyy_chay/.

Однако при выборе зеленого чая очень важно знать несколько основных критериев, которые помогут определить, насколько качественным является тот или иной листовой продукт. В сегодняшней заметке мы расскажем о том, на что следует ориентироваться при выборе зеленого чая, если Вы не являетесь специалистом.

На какие критерии следует обратить внимание при выборе зеленого чая?

Расскажем о нескольких правилах выбора зеленого чая. Следуя им, Вы сможете подобрать вкусный, ароматный и качественный напиток, обладающий полезными свойствами.

1. Внешний вид и аромат. Цвет листьев чая должен быть зеленым. Если Вы видите, что листочки приобрели коричневый оттенок, то это свидетельствует о том, что чай является старым. Чем более однородны по цвету листья в упаковке, тем лучше. Аромат чая должен быть натуральным, без примесей.

2. Чай высшего сорта не должен содержать мелкую чайную пыльцу, а только крупные скрученные листья. Также в пакетике не должно быть веточек, кусочков древесины и прочих включений.

3. При сдавливании чайного листочка, он должен ломаться на небольшие кусочки. Если лист превращается “в пыль”, то, скорее всего, перед Вам пересушенный чай.

4. Условия хранения. Для того чтобы чай не потерял своего вкуса и аромата, необходимо соблюдать определенные условия его хранения. Лучше всего, если в магазине чай хранится в плотно закрытых жестяных банках, не пропускающих солнечный свет.

5. Свежесть чая. Чем дольше хранится зеленый чай, тем менее насыщенными будут его вкус и аромат. Рекомендуется выбирать чай с более свежей датой сбора и фасовки. Зеленый чай, собранный весной, имеет более нежный и мягкий вкус, летом — более насыщенный и яркий, а осенний зеленый чай может слегка горчить, однако в данном случае следует отталкиваться от собственных вкусовых предпочтений.

Похожие статьи:  Неврологическая диагностика в Хабаровске